Облепиха широко распространена в средней полосе России. Ценны ягоды облепихи богатым набором витаминов. Это просто заменитель фармакологических витаминов. При посадке следует помнить, что облепиха делится на мужские и женские растения. На мужском кусте ягод не бывает, но он необходим для того, чтобы опылить женские кусты, без этого урожая не будет. Сажают мужской куст с таким расчетом, чтобы ветер с него нес пыльцу на женские растения. Одного мужского кустика хватает на 3-5 женских ( в переделах досягаемости, чтобы произошло опыление). Ягоды на ветках не стоит передерживать. Иначе вам не удастся снять урожай: ягоды раздавятся при уборке. Не стоит варить варенье из облепихи, лишитесь некоторых витаминов. Лучше прокрутить ягоды с сахаром.

Сейчас садоводы вывели какой-то новый сорт облепихи... что при посадке мужское дерево не нужно... может два в одном, точно не скажу... у меня в саду растет облепиха и плодородит, но дерево одно

Не слышала о новых сортах,очень интересно. А ягода действительно полезная, и не только ягода. У папы у моего язва двеннадцатиперсной кишки и он спасается маслом облепиховым,очень мягко действует на язву, особенно когда идет обострение- весна-осень.

У нас растет молодое деревце облепихи, нового сорта, с крупными, мясистыми ягодами. Урожай пока небольшой, но собирать такие ягодки очень удобно: в руках почти не растекаются, да и ведерко набрать получается быстро. А опыляется новое деревце за счет мужского дерева, которое, как и писалось выше, опыляет кроме этого еще две большие облепихи.
Итого у нас 4 облепиховых дерева на участке.

Родители на даче посадили облепиху лет 12 назад, так теперь от нее невозможно избавиться: корни растянулись на несколько метров и постоянно дают отростки. Да и с урожаем было не очень, ягод было довольно мало и собирать их ужасно трудно. Вообщем покупаем облепиховое масло в аптеке и применяем при необходимости.

Сколько себя помню у нас в саду растет облепиха. Вот уж оправдывает название. Так усердно облепит веточки, что даже просветов нет. Мы сохраняем только 3 деревца, плодоносит 2, третье как раз "мужик". А собирать я приспособилась так. Отрезала кончики пальцев у тонких кожаных перчаток, и ягоды в них чувствую, и не царапаю руки. Ягоды перетираем через сито и с сахаром на зиму. А вот косточки выбрасываем, а кажется, что из них тоже можно что-то сделать. Облепиховое масло из косточек же получают? Только как? Я имею ввиду в домашних условиях.

Говорят, что надо сделать сок из облепихи, можно через соковыжималку, процедить и дать отстояться. Наверху такого сока будет масло - это и есть самое лучшее облепиховое масло. Только вот ягоды для него должны хорошо созреть. Еще есть способ настаивания на растительном или подсолнечном масле, точно не знаю. Понятно, что это не такое качественное масло и лишь с оговоркой его можно назвать облепиховым, хотя для некоторых лечебных процедур оно вполне подойдет. Так что рецепты есть, было бы желание такое масло готовить.

Однажды делал облепиховое варенье - вкусно и полезно. А в каком то номере "Науки и жизни" ещё годах в 80х был рецепт по безотходной переработки урожая облепихи. Там можно делать всё: и джем, и варенье, и масло, и мазь. Жаль только, что рецепт этот,увы, не сохранился. Если у кого есть, выложите тут, в теме, если не трудно))

[quote="Mikhaello"] Я делаю джем из облепихи и масло. Ягоду отжимаю в соковыжималке полученный сок отстаиваю, снимая желтый налёт (масло). Это масло помещаю в стеклянную тёмную бутылку.Сок облепихи нагреваю, добавляя в него сахар-1/1 до растворения.Стараюсь не доводить до кипения, и сахар добавляю постепенно. Горячий джем разливаю по баночкам и закрываю.Баночки желательно простерилизовать.Оставшийся жмых заливаю не рафинированным маслом и оставляю выстаиваться. Масло облепихи образуется на поверхности.Его собираю в бутылочку и ставлю в холодильник. Очень люблю эту ягоду. Конечно с ней приходится по возиться, но какой душистый джем получается! и о пользе облепихового масла можно говорить очень много.

Мы из косточек масло делаем так: ягоды на сок пропускаем через мясорубку (но старую, не электрическую), потом через марлю поцедить и руками отдавить; косточки вместе с остатками ягод залить приготовленым подсолнечным маслом (не рафинированым), для этого подсолнечное масло прокипятить и дать остыть, а потом слить чистое масло без осадка и его опять нагреть приблизительно до 35-40 градусов; заливать косточки маслом нужно в темную банку и масло лишь слегка должно накрыть косточки; 2 недели держать в темном месте, но не в холоде, а в комнате (можно в кухонный шкаф поставить); потом процедить и масло готово. Мы храним в холодильнике, очень помагает при ожогах.

У нас облепиха растет и в доль реки и просто в лесах. Ее очень много. Наверное потому ее никто не выращивает в саду. Мы осенью после заморозков едем в лес и там срезаем веточки этой облепихи, а потом дома, потихоньку обрываем и просто перетираем с сахаром. Получается много, но мы ее и знакомым раздаем и сами постоянно с чаем употребляем. Особенно она весной хороша(в ней же столько витаминов).

То что облепиха очень полезная знают практически все, но вот что она бывает женского и мужского рода я, например, слышу впервые. Как по мне то это очень интересно что облепиху мужского рода сажают для того чтобы он опылял женский род. Но так устроено природой и здесь ничего не поделаешь.

Кстати летом совершенно случайно, вдоль одной проселочной дороге, обнаружили довольно приличный участок на котором как раз росла Облепиха. Самое удивительное, что это было практически в черте города, на самой окраине у речки, и похоже это место до нас больше никто не находил, так как ягодки облепихи были хорошо созревшие, но никем не тронутые. Хотели ее пособирать, да потом и забыли.

Облепиху можно замораживать на зиму в морозильной камере. И места занимает немного, и витамины сохраняются. Сначала расстелить на поддоне в один слой и заморозить, затем мороженую ягоду разложить в пакетики и зимой брать по мере необходимости. И с чаем хорошо и можно добавлять в каши и мюсли.

Ни за что бы не подумал что из таких растений можно что то полезное извлечь. А тут такое. Только в последнее время я не вижу этого растения. Даже у бабушки не видел. Хотя может просто не обращал внимания. Тоже как вариант. Пару рецептов тут на форуме нашёл спасибо форумчанам.