Чистить щуку, окуня и им подобных часто бывает ох как неудобно! простейшая самоделка серьезно облегчит сие занятие.
Сам себе удивляюсь, но рыбу чистить люблю. Да и не пропадать же своему улову!
Чистить окуневую, щучью или судачью чешую непросто. Удерживать рыбину просто рукой и неудобно, и утомительно. Рыба так и норовит выскользнуть и упасть в неподходящее место (на пол, землю, чистый стол…). Долго мучился с окунями да щуками пока не сделал себе хитрую разделочную доску.
Состоит она из двух частей: самой доски и плашки с зубьями, которая удерживает рыбу за хвост.
Изготовить изделие при наличии всего необходимого можно за полчаса, если, конечно, не мудрить. Берем доску толщиной 1,5см, вырезаем нужного размера и формы заготовку и зашкуриваем наждачкой торцы. Сверху для удобства очистки самой доски прикрепил мелкими гвоздиками кусок ДВП, точно повторяющий форму изделия. Дальше изготавливаем плашку из доски толщиной 1см или толстой фанеры, зависит от размера рыбы. С одной стороны плашки можно вбить мелких гвоздей в 2-3 ряда через 5мм, чтобы они выступали на полсантиметра. А можно немного потрудиться и сделать из тонкого листового железа (стали) нечто подобное на полотно ножовки с удлиненными зубцами и через два просверленных отверстия прикрепить мелкими саморезами к торцу плашки так, чтобы зубья выступали вниз. Плашку крепим к доске при помощи маленькой завесы или куска толстой резины (тогда плашка будет автоматически откидываться назад). Доска готова.
Принцип действия приспособления
Рыбу кладут на доску и защемляют хвост специальной планкой. Покончив с одной половиной, рыбу переворачивают и очищают другую.
Комментарий к файлу: Приспособление для чистки рыбы

chist_riba.jpg (37.9 KiB) Просмотров: 8882

Всем удачи и чтобы было что чистить!

Спасибо за интересную идею! Обязательно попробую смастерить... с чисткой рыбы всегда проблема, и любой способ этот процесс облегчить - это здорово!

Идея хорошая и легко воплотима в жизнь. Только много мороки с перестановкой рыбы. В доме рыбу чищу я и уже так привыкла, что, мне кажется, и не нужно никаких приспособлений. Со щукой у меня никогда проблем не возникало, а окунь немного времени забирает, но и это терпимо.

У меня есть немного похожее устройство, для чистки рыбы, только оно гораздо меньше и компактнее, но принцип вполне похожий. Представляет собой это устройство, что то типа треугольника на ручке, у которого лезвие, направлено во внутрь, в сторону руки которой держится это устройство. Рыба прижимается к доске одной рукой, а второй, этим устройством довольно легко и быстро сдирается чешуя.

Интересные устройства! Наверное всем любителям рыбы пригодится. А меня недавно научили чистить рыбу таким интересным способом: рыба замораживается, потом немного размораживается и "шкурка" стягивается с нее чулком. орель или семга, корорые мы прикупили к праздникам так неплохо чистятс. Хотя это, конечно, домашний способ для покупной рыбы. Морозить свежепойманную- кощунство!

Посмотрел я эти чертежи. Знаете что?.. Чем-то эти "тиски для рыбы" напоминают мне Прокрустово ложе. Только есть одно отличие - зажатый хвост не отсекают в данном случае.
Я-то уж было подумал, что вот какая классная штука. Как по мне, она вычистит далеко не всё. Извините моё имхо...

Ну тут не могу ничего сказать. Живём не в "рыбном" месте и чистка рыбы является не совсем актуальной. А ту, покупную раза два в месяц, можно и ножом)
А в детстве, помню, когда отец рыбачил, каждое утро начиналось с картины, когда все женщины нашей семьи сидели вокруг корыта и чистили рыбу)

Специальная достка это, конечно, удобно. Но если бы кто-то придумал еще и приспосабление для чистки с улавливателем чешуи.... А то у меня потом все кухня в ней. А мелочь? Вот наловит отец карасей мелких, так для меня их перечистиь почти подвиг. Зато потом вкуснятина, конечно.

Думаю, приспособление очень хорошее и нужное. Действительно, ведь, когда чистишь свежепойманную рыбу, она доставляет уйму проблем, ее невозможно удержать. Поэтому, я обязательно воспользуюсь вашей идеей, спасибо, что делитесь ею.

Спасибо за совет и описание такого приспособления, воспользуюсь обязательно. Действительно окуня и щуку сложно почистить, но до сих пор пользовался дедовским способом: прижимаю ножом рыбу за хвост и тяну за голову другой рукой (слышен иногда даже хруст), а потом беру металлическую крышку от пивной бутылки и чищу. Чешуя, конечно, разлетается, но это не смертельно. Попробуйте!

По идее ничего сложного и сверхзамудренного) это получается кто то скользкую рыбу держит)) Я видел другой способ чистить рыбу: ловишь рыбу в чистом и прозрачном пруду => ушатал её => наступаешь и придерживаешь хвост ногой => потом берешь отбойник KARCHER (который на мойке авто) и чистишь)))

Я всегда чищу рыбу ножом.Самое главное не раздавить желчь и не забыть про жабры.Конечно у всех свои секреты чистки рыбы. Я даже уверена что ваше приспособление очень даже помогает затрачивать меньше сил и времени,но ведь не каждая девушка сможет это приспособление сделать.Поэтому нам остаётся только пользоваться старым ручным методом.