Нет, ну то, что раки это главный друг хорошего пива - это без сомнений. С детства любил вареных раков, правда в то время, конечно, без пива. Сейчас с удовольствием с друзьями устраиваем пивные посиделки с этим деликатесом. Отварим ведерко, выложим на блюдо, лимончика добавим и хорошего холодно пива к этому кулинарному натюрморту разлить. Пишу и слюнки текут. Поддерживаю автора, восхваляющего раков к пиву.

А я вот ещё что бы добавил: как пресноводные раки становятся экзотическим продуктом, так и пиво натуральное, с которым их принято употреблять - тоже стремительно становится редкостью... Почти всё, что сейчас массово производится у нас, вызывает серьёзные сомнения. А именно, может ли это называться пивом?
Другое дело раки - их меньше становиться, заниматься их ловлей всё меньше желающих, но всё же они-то хоть настоящие!
У нас в речушке, что протекает через деревню, где дача, лет двадцать пять тому назад детишки регулярно раков таскали. А теперь что-то не видно.

Вот утверждение о том, что в раках пищи мало, а возни много правильное. Но вот как раз эта возня и есть то, что нужно при неспешном процессе употребления пива в компании под неспешную беседу. Вот только в последнее время беседы все о политике и внешнеполитической ситуации. Уже в печенках сидят эти разговоры жертв пропаганды.

У меня мнение по поводу раков двоякое. Раки конечно вкусны не спорю, но они питаются падалью и поэтому с недавнего времени я предпочитаю бычка сухого и прозрачного как стеклышко. И вам советую, а чистить наравне с раками по сложности.

Я обожаю раки и пиво. Сейчас раки уже считаются деликатесом, посмотрите какие цены на них на рынке. Действительно еды в них мало, намного больше отходов. Но тем не менее, это стоит того. Лучше и приятнее, конечно, когда ты наловил их сам ведро, а потом с друзьями наслаждаетесь.

Если честно, я не понимаю почему Вы все говорите что они трудно чистятся? Я только небольшое усилие прилагаю во время очистки клешней. А так, взял вареного рака, потянул за хвост, и все мясо у тебя в руках, только панцерь сними, и закуска то что надо. У раков только один минус - когда их ловишь, они больно кусаются.

раки конечно закусон к пиву отличный, но вот я где-то слышал, что дикие раки уже занесены в Красную книгу и употреблять придется только магазинные выращенные искусственно, диких я пробовал а вот с магазинными не довелось полакомиться и поэтому не скажу какие лучше

Люблю раков, причём совсем необязательно, чтобы к пиву, они и так вкусные. Вообще мне нравятся практически все ракообразные, которых я пробовала, но хоть раки живут спокойно в наших водоёмах, на столе они оказываются крайне редко. А если сейчас и пойти поискать раков, то в основном почему-то продают совсем небольших. Не знаю с чем это связано, может экология, а может им просто вырастать не дают. Ведь раньше помню они были достаточно крупными и добравшись до мяска можно было ощутимое что-то съесть, а теперь мороки больше с этой мелочью.

Очень люблю раков с пивом, но на свежие (только что сваренные) раки у меня жуткая аллергия - сразу разбухает лицо и появляется много прыщей. Раньше такого не было... Они быстро, где-то через час проходят, но кушать все равно боюсь... Тоже самое и на креветки! А вот если замороженные кушаю раки или морепродукты, то таких проблем со здоровьем нет