Отличная ягода жимолость. Есть заросли этого куста и в лесу, где любители этой ягоды ее собирают и заготавливают на зиму. В наших широтах это первая ягода, которая появляется. Лесная жимолость имеет горьковатый вкус и требует не мало сахара при заготовке. А вот садовая жимолость этой характерной горчинки не имеет совсем и вкус у нее кисло-сладкий, в зависимости от сорта, но обязательно без горчинки. Эти ягоды употребляют зимой при профилактике и лечении простудных заболеваний. Она содержит не мало витаминов. Но следует помнить о дозировке. При употреблении в больших количествах эта ягода повышает температуру вашего тела. Поэтому не удивляйтесь, глядя на градусник, хотя в принципе вы чувствуете себя хорошо. Еще один совет: если вы подвержены простудам, то не делайте морсы из жимолости с холодной водой.

А свекровь у меня варит варенье из жимолости. Мы с мужем когда в гости приезжаем, она всегда нас угощает. вкус прсто уникальный. Я всегда жимолость только кустом с цветами воспринимала, а вот съела это варенье "от свекрови" и просто обалдела. Главное, рецепт совсем вроде бы простенький, но есть одна хитрость. Нужно заливать ягоды только кипящим! сиропом, а не засыпать сахаром и доводить до кипения, как в простом вареньи.

У меня к вам вопрос. Как жимолость растет на приусадебном хозяйстве? Слишком ли прихотлива? где ее можно купить? Смотрела на рынке, спрашивала в магазинах нигде не могу найти. Меня когда ею угостили, такая вкуснятина, ни одна ягода не сраввнится. Да и полезные свойства.

А я уже варенье сварила!!! Самое первое в этом году варенье!!! Кустик растёт на даче, бывший хозяин привёз его из леса и посадил. У него на участке целый сад лесных растений, что ни привозил - всё приживалось.
Сами синие ягоды я не люблю, а вот зимой морс любит вся семья. Свойств полезных действительно очень много, на участке совершенно неприхотливое, ухода никакого не требует. СОседка купила садовую жимолость, плоды у неё крупнее и послаще, цветом более светлая. Но вся вкусная!!!

Раньше у нас на участке рос всего один кустик жимолости. И так нам пришлась по душе эта ягода!
Во-первых появляется самая первая из всех ягод.
Во-вторых собирать ее одно удовольствие, т.к. ягоды крупные, в руках не растекаются, да и кусты невысокие.
Ну и конечно же вкус этой ягоды: очень приятный. Начинаешь есть и остановиться не можешь . Вкусно даже без добавления сахара или молока (как обычно мы едим другие ягоды).
Так вот, сейчас у нас уже растет 4 куста жимолости. Собираем около 10 литров этой ягоды.
А то что на кустах остается - с удовольствием съедают птицы: целыми стаями прилетают полакомиться.

Это точно....Чуть проглядишь, как птицы тут как тут....)))
Садовая жимолость отличается по вкусу от лесной. Меньше горечи, а есть сорта вообще уникальные по своему вкусу. У меня всего два куста. Этого маловато для семьи. И на варенье не остается. Всю съедаем так.
Тут был вопрос, где купить. У нас с этим проблем нет. И в специальных магазинах, и на рынках...
Без жимолости сад не сад. И рано спеет, и пользы много.

У моей мамы на участке растут 2 куста жимолости уже лет пять. Очень вкусная ягода, а главное ее достоинство, что самая первая спеет, когда ничего еще нет, поэтому едим очень быстро прямо с куста, кто первый успеет. Варенья никогда не варили, свежими ягодами все поедается. Когда появляются отростки новых кустиков и более менее подрастают, мама отдает соседям (просят очень) , поэтому на нашем участке кустов не добавляется, к сожалению. Снабдим всех соседей,вырастим целую рощу. Пробывала дикие ягоды жимолости, не понравились, горечи в них много и есть их не хочется. Хотя слышала, что в диких ягодах больше витаминов,все равно предпочту жимолость точно садовую.

Впервые с культурной жимолостью я познакомилась довольно давно - папа выписал саженцы с Дальнего Востока - саженцы прижились - дали первые ягоды и мы все просто влюбились в это растение. Первое время ягод было немного- кто первый успеет, а кто не успел, тот опоздал, но кустики подрастали и плодоносили все обильнее. Мама варила варенье, ягоды замораживали ( кстати замороженная жимолость ничем не уступает свежей).И когда я приобрела дачу -одним из первых саженцев была жимолость. Последние приобретенные саженцы жимолости отличаются крупными ягодами и сладким вкусом. Хотя на мой взгляд небольшая горчинка придает особую изысканность и неповторимость вкусу ягод. Хочется всем посоветовать завести саженцы жимолости на участке - без них участок -сирота.

Мне очень нравится жимолость как вечнозеленое насаждение в плане декора, как живая изгородь. А по скольку всем нам хочется чтобы было все и сразу, и не все черенки с рынка приживаются, хочу поделиться с вами своим опытом размножения жимолости из черенков. Я делаю это так. В средине февраля нарезаем черенки по 3-4 листика. Ставим в водичку на подоконник где-то на месяц. Затем сажаем черенки в стаканчики с грунтом и наблюдаем за укоренением. В конце апреля, при условии что почва прогрелась переваливаем в лунку. Осталось толь ко поливать и удобрять. Через год два у нас вечнозеленая изгородь.