Нам потребуется 20 грибов шампиньонов,2ст.ложки лука(мелко порезанного),2-3 ложки твертого потертого сыра,соль,перец по вкусу.Вырезаем с грибов (аккуратно) ножки,мелко режем и на сковороду(придварительно разогретую) с растительным маслом,бросаем лук,жарим на медленном огне,когда все подрумянится мин. за 2 до готовности бросаем сыр и быстро мешаем,снимаем с плиты,этой массой начиняем шляпки,вылаживаем на противень,смазанный сливочным маслом.Ставим в духовку (разогретую 180-200 градусов)максимум на 15 мин.Приятного аппетита- легкая закуска готова!!!!!!!!!!

Должно быть вкусненько.А другие грибы не подойдут?

С другими не пробавала,но гриб должен быть плотный и с вместительной шляпкой!!!

Спасибо за рецепт. Очень интересное блюдо получилось. Правда, я немного изменила начинку - внутри рис с жаренными ножками грибов и луком. Но все равно ооочень вкусно.
Вот как это выглядело.

Думаю, что начинку можно придумать любую. Важна сама идея.
И за нее я очень благодарна.
Гостям в Новогоднюю ночь эта закуска очень по вкусу пришлась.