Вырастить кофейное дерево в комнатных условиях довольно просто. Для этого надо посадить в вазон свежее не обжаренное зернышко кофе. Однако растение быстро теряет декоративность — вытягивается, оголяя стебли, кончики листьев приобретают коричневый окрас, иногда кустик погибает. Родина этого растения — тропики Африки, поэтому есть некоторые особенности его выращивания в комнатных условиях. Кстати, название «кофе» происходит от арабского «cahve» и означает «напиток».
Самый распространенный сорт — арабика. Этот вечнозеленый куст в комнатных условиях может вырасти до 1,5 м и до 0,5 кг зерен можно собрать с каждого растения. Цветет душистыми белыми цветками, на месте которых появляются сначала зеленые, а после ярко-красные ягоды. Впрочем, даже без цветения растение привлекает своими красивыми, большими, блестящими, слегка волнистыми листьями. И если повезет, получите и декоративное растение, и возможно отведаете собственноручно выращенный кофе. Правда будет его немного. Плоды могут появиться вследствие самоопыления через 3—6 лет после того как посадили куст. Каждая ягода содержит 2 зерна.

kofe1.jpg (31.25 KiB) Просмотров: 1513

Вообще растение неприхотливое, цветет в основном весной и летом. Любит светлые теплые места, можно выращивать на южных окнах, но нужно защищать от попадания прямых лучей солнца. При нехватке света плохо растет и не плодоносит. Желательно не переставлять вазон. Летом нуждается в температуре приблизительно 23—25 градусов, а зимой — 15—17.
В теплое время года растение поливают обильно, в холодное — умеренно мягкой водой (поскольку кофе не переносит извести), на 2—3 градуса теплее комнатной температуры. Поскольку кофе любит слабокислую реакцию почвы, желательно раз в месяц при поливе добавлять 2—3 капли уксусной или можно пару кристалликов лимонной кислоты. В холодный период, когда в помещениях сухо, растения желательно ставить подальше от отопительных приборов и регулярно опрыскивать.
Пересадку нужно проводить раз в 2—3 года весной. Горшок должен быть высоким, выше предыдущего на 2—3 см и также само — в диаметре. Землесмесь — дерновая земля, листовая, песок и перегной. С мая по сентябрь два раза в неделю подкармливают удобрением для цветов или настоем коровяка (1:10). Для лучшего роста кофейного дерева на протяжении весны—осени раз в неделю устраивайте ему теплый душ (в период, когда оно не будет цвести).
Размножают кофе свежесобранными семенами, очищенными от оболочки. Чем дольше они полежат, тем меньше шансов у них взойти. На семена ягоды снимают полностью созревшими, очищают и промывают. Можно на полчаса замочить их в растворе марганцовки. На поверхность почвы семена укладывают плоской стороной на глубину 2—3 см, не более, чтобы не загнивали. Всходы должны появиться через 1,5 мес, но иногда не прорастают и полгода.

Можно также размножать кофе черенкованием. Это сложнее, но плодоносить юные растения начинают уже на следующий год. С побегов прошлогодних срезают черенок с 2-мя узлами и на парочку часиков опускают в раствор гетероауксина или другого стимулятора роста. Потом высаживают, углубляя на 2—3 см. Такие растения развиваются на порядок медленнее, но при этом они гораздо лучше сохраняют признаки материнского.
Одна из наибольших проблем — побурение краешков листьев, это вызвано неправильным уходом. Среди причин могут быть дефицит калия, переувлажнение почвы или наоборот недостаток влаги, низкая температура, очень жесткая вода для полива и др.
Кофейное дерево живет не долго. В 8—10 лет оно теряет декоративность, ветки оголяются. Можно попробовать обновить его, обрезав на высоте 8—10 см от земли.

Знала, что люди дома выращивают лимоны, ананасы, но чтобы кофе... Первый раз слышу! А идея просто отличная. Тем более, если так все просто, как написано в статье. Непременно попробую. Только вот как выбрать сорт кофейного дерева? А в кофе не очень разбираюсь.

Все действительно просто, я уже пробовала! Причем мне повезло найти ягодку кофейного дерева- сотрудница принесла несколько штук. Все посадила, всхожесть была 100%! Потом оно у меня сильно разрослось, в нашей квартире ему места мало стало и мы его подарили школе. Сейчас растет в зимнем саду и плодоносит, говорят с него собрали уже не одну баночку кофе.

Естественно, приятней и вкусней, то что выращено своими руками, и во что вложена забота и любовь., но стоит ли заморачиваться над сортом кофе, когда можно в магазине выбрать всегда разное , в зёрнах. просушить или поджарить на свой вкус. ведь выращенное кофейное дерево не будет плодоносить вам круглый год..

Мне куажется, что вырастить кофейное дерево в домашних условиях очень сложно, поскольку оно вряд ли предназначено для домашнего выращивания. Хотя сейчас дома выращивают много растений, которые к этомсу не очень хорошо приспособлены, правда и результат не всегда оправдывает ожидания.

Я несколько раз покупала в магазине кофейное дерево и оно у меня пропадало. Прочитала статью и поняла, что я неправильно ухаживала за ними, тупо залила их . Теперь обязательно еще раз куплю такое деревце и буду ухаживать за ним как надо. А вот вырастить из косточки у меня не получится, нету меня терпения столько ждать.

А у меня вырос уже персик чисто случайно вышло вот радуемся растет не по дням а по часам

А интерестно, можно ли вырастить в комнатных условиях плодоносное кофейное дерево или это возможно только в тепличных услових? Наверное, семена кофейного дерева довольно сложно достать в наше время ,как и семена экзотических растений вообще.

Не пробовал выращивать кофейное дерево. Больше увлекаюсь лимоном. Кроме урожая лимонов при цветении необычайно приятный аромат. Интересно, пахнут ли цветы кофе , в период интенсивного цветения? Описано в статье выращивание неплохо и, думаю,больших сложностей в этом деле не будет. Лимон менее требовательный к понижению температуры в отличии от кофейного дерева. Для него допускается снижение температуры до 5 градусов тепла. Но конечно не на долго. Если бы удалось приобрести кофейное дерево, либо семенной материал, то попробовал бы вырастить.

Интересно конечно, даже и не слышал еще про такое, что кофейное дерево можно выращивать в домашних условиях. Но подумать можно, тем более, что кофе-машину сейчас можно всего за 4-10 тысяч рублей приобрести. Только тут зерна как бы свои будут, считай как свои овощи или фрукты с дачи.

У меня в этом деле тоже имеется некоторый опыт, лет десять назад у знакомых раздобыл семена кофе и посадил, на удивление взошли все, оставил только сильное растение, теперь в высоту метра полтора, уже даже собирал несколько урожаев, правда довольно мало всего на несколько кружек кофе.

Даже и не знала что можно в квартире вырастить кофе. Думаю чтобы собственные плоды собрать потребуется много усилий и времени. Интересно в каком климате он может вырасти? Например, зимой с ним не чего не случится? Какие температуры он сможет выдержать? Ещё одна проблема найти необжареное зерно кофе. Если найду обязательно попробую вырастить.

Тоже первый раз услышал про кофейное дерево на подоконнике! Хотя по логике то всё правильно, зёрна то в природе для того и предназначены, чтобы из них выросли растения.
Только не думаю, что кофе, собранное в квартире будет по вкусу такой же, как и аутентичный, но в познавательном плане весьма интересное занятие!